べす 〔ラム煮〕

過日。
念願だった「べす」にやっと行ってきました。

16：50分現着したところ、オープンは17：30と。
17：20まで近くのスーパーにて買物で時間潰しです。

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こんなんです。
オープン直後にすぐ満席となりました。
さすがちょう人気店です。

【桐箱入り】宮崎日向特産木酢の王様！平兵衛酢（へべす）

俺食、土日のみメニューの「ラム煮」です。
土日といっても数に限りがある様で、
出てくるのえを待ってる間に完売してしまってました。
辛さはオススメより一段下の3番にしときました。

画像に写ってるゴツい肉のかたまりがラムです。
豪勢にもこれがふたつインです。
部位はどこかわかりませんが、かっつり煮込まれている様で、
フォークでさっくりくずれて食べやすいです。
もっさり柔らかい訳ではありませんが、
シーチキンみたいにくずれてくれます。
スープそのものにはあまり強いラム臭はありませんでした。
俺としては、ラムはステーキ調の方が、
あとラムの薫りがもっと強い方が好みです。

スープはサラっとしてるスープですが、
なんでしょ？　独特のだしっつーか、そんな味です。
こくサラってヤツですね、旨いです。
俺ランクの第2位にランクインです。

カミさん食、チキン&野菜の辛さ1番です。
どこのもそうですが、野菜てんこ盛りです。
ウチでは鬼門の水菜は入ってませんｗ
オクラが2本俺のもとに嫁いできましたｗｗｗ

カミさんの中では「ばぐばぐ」を抜いて第1位になったそうです。

ムスメ食、Wチキン（土日メニュー）です。

2本のチキンのうち1本が俺のもとに来たのは言うまでもありまへんｗ

いずれにせよ、満場一致で上位ランクインです。
また来ます、っても無事に入店できるかどうかｗ
全メニュー制覇しないとね。

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