あらとん 〔しょうゆ・みそ〕

この前、昼飯にまたスープカレーｗ　でもと思い、
場外市場までテクって行ったのですが、
目当ての 曼荼羅 が休みでした。
やっぱ下調べはしっかりしとかんとダメですね。

んで、隣の あらとん が珍しくすいてたので、
久しぶりにラーメン、しかもちょう有名店ですわｗ

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行列なしの外観が新鮮です。
平日ならこんなモンかね。

札幌ラーメン「あらとん」しょうゆ味（2食入）・つけめんとんこつ味（2食入）

しょうゆです。
魚介ベースで、見た目よりスッキリした味です。
麺がちょう太麺で、なので茹でるのに時間かかります。
結構待ちますね。
昨今のつけ麺ブームで、あと夏で暑いってのもあってか、
客の9割がたがつけ麺オーダーしてます。

俺、実はつけ麺あまり好きじゃありません。
男はだまってラーメンですｗ
腕まくって汗かきかき喰うのがツウってもんですｗ

翌日、みそです。
白みそで背油だくだくです。
小ネギのトッピングがやや風変わりでしょうか。

背油がなければあっさりした味わいでしょうね。
好みが分かれますが、俺はもちょっと背油ゆるめが好きです。

まーちょう有名店、並ばず喰えただけラッキーってモンです。
忘れかけた頃また行ってみましょう。

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