ぶろぐり

まあなんだかんだと言いつつも書くともさ。

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海苔チーズ

　 ■材料
　　・スライスチーズ
　　・海苔

　■作り方
　　①のりにスラチーをはさむ
　　②食う
　
　■コメント
　　手巻き寿司の海苔が余ったときによくやる。
　　地味にﾝﾏｲ。酒の肴にも。

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カニ（かま）と豆腐の中華スープ

　■材料（2人分で書いてみたけど分量はお好みで加減汁）
　　・豆腐　1/2丁
　　・カニかま　2～3本（蟹肉か帆立があればもちろんそっちのほうが・・・）
　　・中華スープの素（小さじ1/2～1くらいかな？スープの種類によって違うよね）
　　・片栗粉　大さじ1/2～1
　　※好みで干し椎茸や、ワカメ、溶き卵、胡麻、ネギを入れるのも良し

　■作り方
　　①鍋でお湯をわかす（150cc＊人数分ぐらい）
　　②鍋に中華スープの素と切った豆腐とほぐしたカニかまを入れる
　　③味を見て塩適量
　　④片栗粉を大さじ1の水で溶いておき、鍋に入れてかき混ぜる
　　⑤ごま油を数滴おとして火を止める
　　⑥ｳﾏｰ（食べるときラー油を入れるのもﾝﾏｲ）

　■コメント
　　冬場は体が温まる～。（夏は暑いかもｗ）
　　材料的に煮込みがいらないので早くできる。
　　簡単なわりには、結構本格的なスープになるよ。
　　火だけ気をつければ子供でも作れる（長女も作る）。

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目玉丼

　■材料
　　・ごはん
　　・卵
　　・薬味（のり、かつお節、しらす、佃煮、紅しょうが、ねぎ等お好みで）
　　・醤油、めんつゆ、白だし等お好みで

　■作り方
　　①ほかほかごはんを丼によそう
　　②薬味をのせる
　　③半熟目玉焼きをのせる
　　④醤油やらなんやらをぶっかける
　　⑤ｳﾏｰ

　■コメント
　　一般的かと思ってたけど、HINAﾀﾝに言ったら知らなかったので書いてみた。
　　ただの目玉焼きのせご飯。
　　でも食卓に上がる時、卵かけご飯よりは見た目がマシ・・・。
　　限りなく生に近い半熟がオススメ。

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つーわけでHINAﾀﾝｷﾎﾞﾝの副菜が書けなかったｗ
まぁ世の中得てしてそんなもんだよな。以上。